立冬が過ぎました

こんにちは

 

お久しぶりでございます(^▽^)/

 

 

連日寒いですね。

なんだかもう冬が来たみたい

ってくらいの寒さを感じています。

 

先週にコタツを出してから、我が家にはコタツムリが（こたつとカタツムリを混ぜた神田家の造語です（笑））出現しています。

朝までコタツで寝てた・・・

という日が続かないように気を付けたいと思います。

 

 

昨年、おととしは夏の猛暑のせいか、我が家の柿はほとんど実を付けませんでしたが、今年の夏は暑さも控えめだったためか柿の実が５０個ほど採れました。

 

そこで、初夏の梅干しに続き、干し柿に挑戦してみました。

ネットで作り方を調べて初挑戦！

 

１０月２０頃にベランダに干し始めましたが、雨が降ったり、割と暖かかったりでうまく出来ている感じはしませんでした。

 

ここ２～３日の寒さと乾燥のおかげか、ようやく白い粉が付いてきました☆

洗濯物のように、雨が降っては家の中に入れ、晴れたら出してを繰り返し、

完成に近づいているようです。

手間をかけたのでとても嬉しい♡（干し柿はあまり食べませんが・・・）

 

 

春夏秋冬　新潟は四季がはっきりしているのがとても好きです。

冬の寒さや雪も大変だけど、嫌いじゃないな。

 

 

本日もここまでお読みくださりありがとうございます。

 

それではまた👋